12月8日,省普通高等學校食堂安全工作第三督導組赴我校檢查指導工作。副校長周承早,后勤保障處處長董運祥,副處長陳斌、李晨光,楚園食堂經理柳斌參加座談。
周承早講話
周承早對督導組的到來表示熱烈歡迎,并向督導組介紹了武漢學院基本概況和后勤保障工作情況。他說,武漢學院由騰訊主要創始人陳一丹先生投資舉辦,以“辦學不取回報”的方式,開啟國內非營利性公益大學的先河。后勤保障工作是一所大學良性運轉的基礎,學校黨政領導班子均十分重視,不遺余力保障師生舌尖上的安全。
董運祥匯報工作
董運祥匯報我校食堂安全管理工作。他圍繞后勤組織架構,食堂運營情況,疫情期間的特殊管理,如何確保師生就餐安全,并滿足不同層次師生就餐需求等方面,向督導組匯報了我校食堂安全管理相關工作。
督導組檢查資料
督導組檢查庫存
隨后,督導查閱相關資料并到楚園食堂現場檢查。重點查看我校食品安全制度建設、學校餐飲規范經營、從業人員規范管理、食品原料安全儲存、餐廚垃圾處置、食品衛生監管等方面的工作。
督察組反饋檢查情況
經過座談和現場檢查,督導組組長王如意說,武漢學院食堂環境好、監管制度規范、員工精氣神足。希望武漢學院一如既往地抓好食品安全工作,任何時候都不能掉以輕心。